Trà Long Nhãn Hạt Sen Với Cách Làm Thức Uống Thanh Nhiệt Ngày Hè

1 loại trà đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao đó là trà long nhãn hạt sen. Với các nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện nhưng trà long nhãn hạt sen vẫn sẽ mang đến cho các bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. à đây là trà long nhãn hạt sen chứ không phải Chè long nhãn hạt sen nha, 2 khái niệm này khác nhau hoàn toàn đó. 

Chọn nguyên liệu làm trà long nhãn hạt sen

khâu chọn nguyên liệu để làm món trà long nhãn này phải chuẩn thì mới tạo nên hương vị khác biệt được nha, dưới này là  thông tin về cách chọn chuẩn nhất bạn cần phải biết trước khi mua

Chọn trà

• Với món trà long nhãn hạt sen thì các bạn có thể chọn nhiều loại trà để pha theo sở thích.
• Tuy nhiên theo Thanh Ngân food thì pha bằng trà ô long vẫn là ngon và đúng điệu nhất.

Chọn long nhãn

• Chọn nhãn khô sẽ thuận tiện hơn trong quá trình làm, không phải mắc công sơ chế bỏ vỏ và hạt.
• Long nhãn vàng Hưng Yên là sự lựa chọn tốt nhất cho trà long nhãn hạt sen.
• Long nhãn ngon là loại có quả đều nhau, màu vàng đặc trưng, và sấy dẻo vừa tới, không quá khô.
• Vị long nhãn chỉ nên ở mức ngọt thanh vừa phải, nếu ngọt quá gắt thì có khả năng đã bị tẩm đường rồi.
• Tuyệt đối tránh xa các loại long nhãn đã quá hạn hoặc có dấu hiệu hỏng.

Chọn hạt sen

• Hạt sen khô thì các bạn nên chọn loại mới được sấy, ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng hạt sen.
• Hạt sen khô chuẩn sẽ có màu hơi đục 1 chút, kích cỡ đều nhau và màu sắc tương đương nhau.
• Vị béo, bùi sẽ là những đặc trưng của hạt sen ngon.
• Không mua hạt sen không có nguồn gốc rõ ràng, không được bảo quản tốt và có dấu hiệu bị hỏng.

Cách pha trà long nhãn hạt sen chuẩn nhất

Các chuyên gia tại Thanh Ngân food đã tìm hiểu, tự thử nhiều lần và cho ra được 1 công thức pha trà long nhãn hạt sen chuẩn nhất. Hôm nay sẽ chia sẻ cùng các bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• 200g long nhãn vàng Hưng Yên
• 100g hạt sen khô
• 5g trà ô long

Cách pha trà long nhãn chuẩn nhất

• Long nhãn đem lọc hết bụi bẩn, ngâm cho nở hoàn toàn.
• Hạt sen đem luộc cho chín, tùy vào loại hạt sen mà thời gian chín sẽ khác nhau.
• Cho 5g trà ô long vào bình, sau đó cho khoảng 150ml nước nóng, đậy nắp ủ trà tầm 10 phút là được.
• Tiếp đến cho nước cốt trà, hạt sen, long nhãn cùng 1 ít đường cát (nếu thích ngọt), khuấy đều lên và cho thêm 1 chút đá là có thể thưởng thức.

Bí quyết pha trà long nhãn hạt sen thơm ngon

Để trà long nhãn hạt sen của chúng ta được thơm ngon tròn vị thì cần phải có bí quyết, theo Thanh Ngân food thì có những vấn đề sau đây tuyệt nhiên các bạn hãy ghi nhớ.

• Pha bằng trà ô long sẽ làm cho trà long nhãn hạt sen của chúng ta thơm ngon và đậm vị hơn.
• Hãy chọn long nhãn vàng Hưng Yên thay vì các loại long nhãn khác, vì long nhãn vàng Hưng Yên sẽ thơm, ngọt thanh và đẹp mắt hơn.
• Bí quyết để hạt sen được bùi, béo và không bị sượng là hãy chọn mua hạt sen Huế hữu cơ sấy lạnh, đảm bảo không chất hóa học, dễ nấu, mà hạt sen không bị sượng.
• Mua các nguyên liệu tại các địa chỉ uy tín để nguồn nguyên liệu đầu vào là những mặt hàng thượng hạng, chuẩn nhất.
• Tùy vào khẩu vị mà các bạn có thể cho thêm đường cát để tăng thêm hương vị.

Công dụng khi dùng trà long nhãn hạt sen

Với mỗi nguyên liệu có trong trà long nhãn hạt sen đều có công dụng cũng như giá trị dinh dưỡng riêng. Vì vậy khi kết hợp với nhau sẽ mang đến 1 món thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng. Ở đây Thanh Ngân food chia sẻ ngắn gọn về công dụng của nó như sau:

• Công dụng giúp giảm stress, bớt căng thẳng, mệt mỏi.
• Ích tâm, kiện tỳ, thư giãn tinh thần, đầu óc.
• Giúp an thần, ngủ ngon, nâng cao chất lượng giấc ngủ.
• Hạn chế việc giảm trí nhớ, rối loạn nhịp tim, suy nhược cơ thể.
• Cung cấp dinh dưỡng, bổ tỳ, ích thận.

Lưu ý khi dùng trà long nhãn hạt sen

Tuy trà long nhãn hạt sen bổ dưỡng là thế tuy nhiên quá trình dùng cũng nên chú ý 1 số vấn đề sau đây:

• Chỉ nên dùng vừa phải, không nên quá lạm dụng sẽ gây ra những tác dụng phụ.
• Nếu có bất cứ phản ứng hay dị ứng với thành phần nào thì không nên dùng.
• Chống chỉ định đối với những người bị tiểu đường hoặc tăng huyết áp.
• Phụ nữ có thai cũng không nên dùng trà long nhãn hạt sen.

Vừa rồi là những chia sẻ của Thanh Ngân food về món trà long nhãn hạt sen, nếu có thắc mắc gì hãy liên hệ để được giải đáp nhé, xin cám ơn!

Tìm hiểu thêm về cách làm từ long nhãn:

• Yến Chưng Long Nhãn Với Cách Chưng Đầy Dinh Dưỡng Từ Thanh Ngân Food