Mủ gòn từ lâu đã được biết đến như là 1 nguyên liệu giải nhiệt rất hiệu quả. Hiện nay thì loại nguyên liệu này đã trở nên quen thuộc với người dùng trong nước ta, tuy nhiên để biết rõ hơn về mủ gòn, công dụng của nó cũng như 1 số vấn đề khác có liên quan, thì mình xin mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Mủ gòn là gì?
Mủ gòn là 1 loại nguyên liệu có công dụng thanh mát, giải nhiệt cơ thể. Để dễ hình dung nhất thì chúng ta hãy hiểu rằng mủ gòn chính là phần nhựa được tiết ra từ cây bông gòn (cây gòn). Mủ gòn có vị chát nhẹ, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: Canxi, Kali,…
Cách lấy mủ gòn như thế nào?
Mủ gòn là phần mủ bên trong cây gòn nên muốn lấy được nó thì cần phải làm cho cây gòn tự tiết ra nhựa. Cái này cũng dễ thôi, chỉ cần dùng dao rạch vài đường trên thân cây gòn, sau thời gian thì cây gòn sẽ tự tiết ra nhựa, lúc đó chỉ cần mang về và dùng thôi.
Mủ gòn khi mới được tiết ra thì sẽ mềm, sau 1 thời gian cứng lại và đem ngâm với nước sẽ nở ra trở lại.
Những công dụng của mủ gòn
Chứa nhiều thành dinh dưỡng cũng như các khoáng chất nên mủ gòn có nhiều công dụng, sau đây cùng điểm qua 1 số công dụng nổi bật của mủ gòn:
- Mủ gòn có tác dụng thanh mát, giải nhiệt cơ thể.
- Mủ gòn có công dụng giải độc, mát gan.
- Mủ gòn giúp nhuận tràng, dễ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị chứng táo bón.
- Nếu các bạn có vấn đề về huyết áp thì mủ gòn có thể giúp ổn định lại huyết áp.
- Mủ gòn còn giúp giảm cân an toàn, nguyên nhân là do mủ gòn sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu, kéo dài cảm giác no.
- Mủ gòn giúp chúng ta có làn da đẹp, khỏe mạnh, hạn chế mụn, nám, tàn nhang.
- Ngoài ra mủ gòn còn giúp an thần, giảm căng thẳng, góp phần cho chúng ta có 1 giấc ngủ sâu, hiệu quả hơn.
Bí quyết ngâm mủ gòn nhanh nở
Có nhiều bạn ở đây chắc vẫn còn quan niệm rằng ngâm mủ gòn với nước sôi (hoặc quá nóng) sẽ giúp nhanh nở hơn, điều này thì không nên nhé, vì ngâm thế thì mủ gòn nhanh nở nhưng sẽ làm thay đổi cấu trúc cũng như giảm công dụng của mủ gòn.
Cách ngâm mủ gòn chuẩn nhất là ngâm với nước lạnh hoặc hơi ấm thôi, ngâm trong thời gian 8 đến 12 tiếng cho nở hoàn toàn. Nếu muốn mủ gòn có độ dai và giòn hơn thì sau khi ngâm hãy cho vào thau nước đá ngâm thêm 1 lúc nữa nhé.
Cách làm nước thanh mát với mủ gòn
Mủ gòn được dùng rất nhiều trong nấu các loại nước uống thanh mát, nó có thể kết hợp đa dạng với các nguyên liệu: mủ trôm, hạt chia, hạt é, đường phèn, thốt nốt,… Tiếp theo mình sẽ giới thiệu cách làm nước thanh mát với mủ gòn mà mình tâm đắc nhất.
Nguyên liệu
- 100g mủ gòn khô
- 50g mủ trôm khô
- 10g hạt é
- 1 ít đường phèn.
Cách nấu
- Bước 1: Đem mủ gòn và mủ trôm rửa lại 1 lần với nước cho hoàn toàn sạch bụi bẩn.
- Bước 2: Đem ngâm các nguyên liệu trên trong các thau khác nhau, cố gắng ngâm trong thời gian đủ dài để chúng nở hết (khoảng 15 đến 20 tiếng).
- Bước 3: Nấu nước đường phèn, khi thấy đường phèn đã tan hết thì lần lượt cho mủ trôm, mủ gòn, hạt é vào, nấu thêm 7 đến 10 phút là được.
- Bước 4: Để nguội rồi cho vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Những ai nên và không nên dùng mủ gòn
Mủ gòn rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên nó cũng chỉ phù hợp với 1 số người, vẫn có 1 số trường hợp chống chỉ định khi dùng mủ gòn, cụ thể:
Những ai nên dùng mủ gòn
- Người bị nóng gan, khô họng, nhiệt trong người thì có thể dùng mủ gòn để thanh nhiệt cơ thể.
- Dành cho những chị em phụ nữ muốn giảm cân an toàn, làm đẹp da.
- Những người bị táo bón thì nên dùng mủ gòn để giảm tình trạng trên.
Những ai không nên dùng mủ gòn
- Phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên dùng mủ gòn vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
- Người có hệ tiêu hóa kém cũng cân nhắc trước khi dùng mủ gòn, vì nó có thể gây chướng bụng, khó chịu.
- Những người mẫn cảm hoặc dị ứng với bất cứ thành phần nào có trong mủ gòn cũng không nên dùng.
Mua mủ gòn thịt ở đâu chất lượng?
hiện nay có rất nhiều địa chỉ mua mủ gòn trên thị trường, nhưng để tìm ra nơi có thể mua được mủ gòn thịt ít tạp chất thì khá khó. mủ gòn phụ thuộc vào mùa vụ và cách thu hoạch để có được hàng đẹp cho bạn sử dụng. Thanh Ngân Food hiện nay đang bán mủ gòn thịt đạt chất lượng cho bạn có thể phối hợp để làm nước uống chuẩn nhất nha ngoài ra bên mình còn bán các nguyên liệu khác để có thể kết hợp với mủ gòn cho ngon nhất.
Thông Tin Sản Phẩm Mủ Gòn | |
---|---|
Tên Sản Phẩm | Mủ Gòn Thịt Khô Tự Nhiên |
Thương Hiệu | Thanh Ngân Food |
Cách Thu Hoạch | Thủ công, tự nhiên |
Đóng Gói | Túi 100gram, 500gram |
Giá Bán | Giá 100gr: 40.000 VNĐ |
Giá 500gr: 175.000 VNĐ | |
Hạn Sử Dụng | 12 tháng từ NSX in trên bao bì |
Bảo Quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời |
Cách Dùng | Dùng pha nước mát, dùng chung hạt é, mủ trôm... |
Địa Chỉ Mua Hàng | 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Tân Bình, HCM |
Chỉ Đường | Google Map Đến Thanh ngân food |
Số Điện Thoại | 0587.83.85.86 |
Những lưu ý khi mua và sử dụng mủ gòn
Khi dùng mủ gòn thì các bạn cũng nên chú ý 1 số điểm sau:
- Mủ gòn là loại nguyên liệu bên ngoài thiên nhiên nên sẽ rất dễ dính tạp chất, vì vậy trước khi dùng thì nên rửa lại thật sạch.
- Dùng mủ gòn với hàm lượng vừa đủ, không lạm dụng để tránh việc dẫn đến các tác dụng phụ không cần thiết.
- Cần kiên nhẫn ngâm mủ gòn nở hoàn toàn mới nên dùng nhé, nếu không rất dễ có những tác dụng phụ.
- Mủ gòn vẫn có kích ứng với 1 số người, vì vậy quá trình sử dụng nếu có những biểu hiện gì lạ thì nhanh chóng đến bệnh viện để bác sĩ kiểm tra nhé.
- Chọn mua mủ gòn ở các cơ sở uy tín, cửa hàng lớn, lâu năm để an tâm hơn về chất lượng sản phẩm.
Phân biệt mủ gòn và mủ trôm
Mủ gòn và mủ trôm đều là các nguyên liệu thanh mát và được dùng rất nhiều hiện nay. Và cũng không quá khó để phân biệt chúng đâu, các bạn có thể dựa vào 1 số yếu tố sau đây:
- Về màu sắc: Chỉ cần nhìn sơ qua là biết, mủ trôm sẽ có màu trắng, mù gòn sẽ có màu nâu đỏ sẫm hơn.
- Về mùi hương: Khi ngâm thì sẽ cảm nhận được hương của cả 2, mủ gòn sẽ có hương thơm ngọt, còn mủ trôm sẽ ít có hương này hơn.
- Về hình dáng bên ngoài: Mủ gòn sẽ kết thành từng miếng to, còn mủ trôm thì chỉ là dạng thanh, nhỏ hơn rất nhiều so với mủ gòn.
Phía trên là toàn bộ thông tin về mủ gòn cũng như những lưu khi bạn dùng mủ gon nha. Mong rằng giúp bạn có khái niệm cũng như địa chỉ để bạn có thể mua một cách trọn vẹn nhất . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ với bên mình để giải đáp cho bạn nha. Thanks
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.