Mủ Trôm Cắt Hạt Lựu, Hàng Loại 1, Sạch Đẹp, Không Tẩy Trắng

Mình tin rằng các bạn ở đây đã nghe nói nhiều về mủ trôm. Đây là 1 trong những nguyên liệu nấu nước uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Và để hiểu rõ hơn về mủ trôm, mời các bạn hãy theo dõi bài viết của mình sau đây nhé.

 Sơ lược về mủ trôm

Mủ trôm hay còn được gọi là nhựa trôm. Nó là là 1 chất được tiết ra từ nhựa của cây trôm, với tên khoa học là Sterculia foetida. Đây là loại cây được trồng phổ biến ở các nước có khí hậu nhiệt đới như: Ấn Độ, Úc, Indo, Việt Nam,…

Mủ trôm được ứng dụng khá nhiều trong đời sống hiện nay, từ làm nước giải khát, làm thuốc chữa bệnh cho đến sử dụng để làm mỹ phẩm, kỹ nghệ.

Cách lấy mủ trôm từ nhà vườn

Khác với mủ gòn thì để thu hoạch được mủ trôm thì người nông dân cần thực hiện kha khá nhiều công đoạn, cụ thể:

• Đầu tiên phải làm sạch phần vỏ cây trôm (nơi dự kiến sẽ khoan để lấy mủ) bằng cách dùng dao cạo phần vỏ cây chết xung quanh vị trí sẽ khoan.
• Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín phần xung quanh thân cây (nơi sẽ khoan lấy mủ).
• Dùng khoan cầm tay tiến hành khoan lỗ trên thân cây trôm, khoan xuyên qua phần vỏ đến phần gỗ bên trong thì dừng.
• Dùng ghim hoặc dụng cụ để cố định ly đựng mủ trôm phía bên dưới lỗ khoan.
• Đợi đến khi mủ trôm đầy ly thì tiến hành thu hoạch mủ, sau đó chuyển sang công đoạn sơ chế và bảo quản.

Có những loại mủ trôm nào hiện nay

Kỹ thuật lấy khác nhau sẽ cho ra các loại mủ trôm khác nhau, và hiện nay trên thị trường có 2 loại chính:

• Mủ trôm hạt lựu: Đây là loại mủ trôm dạng viên (kiểu như hạt lựu), loại này sau khi thu hoạch sẽ được đem đi phơi khô mà không cần thực hiện thêm công đoạn nào khác.
• Mủ trôm sợi: Đây là loại mủ trôm dạng thanh dài. Sau khi thu hoạch thì mủ trôm sẽ được kéo dài ra thành sợi rồi mới đem phơi khô và bảo quản.

Mủ trôm có tác dụng gì?

Mủ trôm chứa nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy nó cũng sẽ có nhiều công dụng đối với cơ thể người dùng, dưới đây mình sẽ liệt kê 1 số tác dụng chính của mủ trôm:

• Bổ sung dưỡng chất: Lượng chất dinh dưỡng, khoáng chất có trong mủ trôm rất lớn, có thể kể đến như: kali, canxi, kẽm,…, vì vậy, mủ trôm được xem là 1 trong những nguyên liệu bổ sung dưỡng chất rất tốt.
• Giúp ổn định đường huyết: Vị ngọt tự nhiên vốn có của mủ trôm sẽ giúp điều hòa cũng như ổn định đường huyết, vì vậy các bạn có thể dùng mủ trôm như 1 trong những liệu pháp giúp cân bằng đường huyết.
• Mủ trôm được ứng dụng trong nha khoa: Mủ trôm được dùng như chất keo tự nhiên đối với việc kết dính răng giả. Ngoài ra trong mủ trôm cũng chứa thành phần chống viêm hiệu quả nên nếu bị viêm họng thì cũng có thể dùng mủ trôm để điều trị.
• Mủ trôm giúp thanh nhiệt cơ thể: Có thể nói đây là công dụng nổi bật nhất của mủ trôm, vào những ngày hè oi ả thì nếu có được 1 ly nước mủ trôm thì đảm bảo sẽ thanh nhiệt, sảng khoái tinh thần.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Mủ trôm được xem là một nguyên liệu giúp nhuận tràng rất hiệu quả và an toàn, nó giúp kích thích các nhu động ruột hoạt động trơn tru, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Mủ trôm giúp dễ ngủ, an thần, giảm căng thẳng: Nếu các bạn bị căng thẳng, áp lực công việc, khó ngủ thì có thể dùng 1 ly nhỏ nước mủ trôm để ổn định lại tinh thần, giúp dễ ngủ.
• Cải thiện làn da: Bản thân mủ trôm khi vào cơ thể sẽ sản sinh ra các chất chống oxy hóa, từ đó góp phần đáng kể trong việc duy trì sức khỏe làn da, giúp người dùng có làn da khỏe mạnh, hồng hào.
• Giảm cân nhờ mủ trôm: Dùng mủ trôm thì các bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm bớt hiện tượng thèm ăn, từ đó cân nặng sẽ được kiểm soát.

Uống mủ trôm mỗi ngày có tốt không?

Mủ trôm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không nên uống mủ trôm mỗi ngày, vì mủ trôm có tính âm, mát, nên sẽ làm mất cân bằng âm dương. Uống quá nhiều hoặc uống hàng ngày thì có thể gây ra nhiều chuyển biến tiêu cực cho cơ thể, như: tiêu chảy, mệt mỏi, cơ thể suy nhược,…

Tác hại của mủ trôm

Về cơ bản thì mủ trôm không có độc tính, tuy nhiên nếu dùng quá liều lượng hoặc sai đối tượng thì sẽ gây ra 1 số tác hại sau đây:

• Dùng quá nhiều sẽ gây ra tiêu chảy, uể oải, cơ thể suy nhược.
• Có thể gây ra sảy thai đối với phụ nữ đang mang thai.
• Không tốt đối với phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ dưới 10 tuổi và những người có khối u trong ruột.
• Làm nặng hơn các tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy, tỳ vị hư hàn,…
• Mủ trôm sẽ tương tác với 1 số thành phần của thuốc tây, làm biến đổi chất và gây hại cho cơ thể.

Mua mủ trôm ở đâu chất lượng? 

Mủ trôm thì có rất nhiều địa chỉ để mua trên thị trường nhưng để tìm được địa chỉ mua uy tín và chất lượng lại là một điều khác nữa. Thanh Ngân Food hiện đang là một trong những địa chỉ bán mủ trôm với bề dày kinh nghiệm 6 năm trong ngành bán nguyên liệu đồ uống thì tin chắc rằng từng sản phẩm cung cấp cho bạn luôn đạt chất lượng loại 1. Dưới đây là thông tin thêm về sản phẩm mủ trôm tại bên mình nha

Mủ trôm bao nhiêu calo?

Về vấn đề calo thì các bạn có thể yên tâm, công dụng nổi bật của mủ trôm là giảm cân thì calo chứa trong nó rất ít. Theo mình tìm hiểu thì 1 ly nước mủ trôm 100ml chỉ chứa khoảng 60 calo, lượng calo này rất ít nên các bạn cứ an tâm dùng mà không lo bị mập.

Phân biệt mủ trôm và tuyết yến

Mủ trôm và tuyết yến đều là những nguyên liệu được tin dùng hiện nay, ngoài ra thì màu sắc bên ngoài của nó cũng khá giống nhau. Để phân biệt được thì mình sẽ bày 1 số cách sau đây, các bạn hãy tham khảo:

• Màu sắc: Tuyết yến sẽ có màu trắng trong và không lẫn tạp chất. Còn mủ trôm sẽ có màu trắng nhưng hơi đục và có lẫn khá nhiều tạp chất.
• Hình dáng: Tuyết yến sẽ có loại cục nhưng khi ngâm nước sẽ kéo sợi. Còn mủ trôm có loại thanh dài và hạt lưu, khi ngâm nở không kéo sợi được như tuyết yến.
• Hương vị: Tuyết yến khi mới thu hoạch sẽ có vị hơi chua, sau khi ngâm thì vị chua sẽ biến mất. Mủ trôm khi nấu lên sẽ có vị ngọt, mềm và nhuyễn.
• Về mặt dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng của tuyết yến sẽ cao hơn mủ trôm vì vậy giá thành của nó cũng sẽ cao hơn.

Lưu ý về mủ trôm mà bạn nên biết

Tuy rằng mủ trôm có nhiều công dụng tuy nhiên các bạn không nên quá chủ quan khi dùng loại nguyên liệu này mà hãy chú ý 1 số điểm sau đây:

• Không nên uống mủ trôm ngay sau khi uống bất kỳ loại thuốc nào, tốt nhất nên cách nhau ít nhất 1 giờ là hợp lý nhất.
• Không nên quá lạm dụng, uống mủ trôm đúng và đủ để phát huy hết công dụng của nó.
• Chọn được địa chỉ mua mủ trôm uy tín để đảm bảo an toàn về chất lượng.
• Phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng không nên dùng mủ trôm, sẽ gây ra những tác động xấu đến sức khỏe của mẹ và bé.

Trên đây là những thông tin về mủ trôm, hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn, nếu có bất cứ thắc mắc gì thì hãy liên hệ trực tiếp Thanh Ngân Food để được hỗ trợ, xin cám ơn! .